Plato ganador “Dorada de Crianza del Sur en
papillote con hortalizas frescas al aroma de romero,
Tortellini de espinacas con frutos de mar en salsa
de naranja del Bajo Guadalquivir.
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El
segundo lugar fue para Diego Gallegos De Souza del
E.H. La Cónsula de Málaga con el plato
“Lomo de dorada con pasta, setas y frutas del
bosque”.
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