La
gaditana Nazaret Bazuelo preparó la mejor
“Receta Dorada de Andalucía 2009”
 Sevilla
26/03/2009 - La gaditana Nazaret Bazuelo del IES
Arroyo Hondo ganó hoy el VI Certamen Gastronómico
de la Receta Dorada de Andalucía, con el
plato “Dorada frita sobre espárragos
verdes y ajetes con coulis de ajo y pimientos
del piquillo”.
El concurso, promovido por la Organización
de Productores de Acuicultura Marina de Andalucía
(OPP-56) con el apoyo de la Consejería
de Agricultura y Pesca de la Comunidad, nació
hace seis años para descubrir nuevas preparaciones,
apoyar a los jóvenes restauradores y demostrar
que la dorada es un ingrediente versátil.
leer
|
Edición
2009