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09/03/2010

“Lo Más Natural del Sur” premiará la mejor receta de dorada y lubina de Andalucía

Jóvenes andaluces prepararán sus creaciones a base de dorada y lubina en un concurso que premia la creatividad y da a conocer las propiedades de la dorada y la lubina andaluzas.

Sevilla acogerá el jueves, 18 de marzo, la final de este certamen gastronómico que se celebrará en el restaurante “La Taberna del Alabardero”.

Cádiz, 09 de marzo 2010 – La Organización de Productores de Acuicultura Marina de Andalucía (OPP-56) organiza el certamen gastronómico “Lo Más Natural del Sur”, que reunirá en Sevilla a estudiantes de hostelería de diversos puntos de la geografía andaluza para preparar sus mejores platos a base de dorada y lubina.

Este concurso, promovido por la OPP-56 con el apoyo de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Comunidad, contará con once participantes de diferentes escuelas de Andalucía, que llegan a la final después de una primera fase de clasificación es sus respectivos centros de formación.

“Lo Más Natural del Sur” tiene como objetivo dar a conocer las propiedades de las doradas y lubinas andaluzas a los noveles restauradores, así como premiar su creatividad. Cabe destacar que la actividad piscícola andaluza pone a disposición del consumidor durante todo el año, un producto fresco, sano, y a un precio estable. leer nota de prensa completa

    
Sobre el evento:
Día:
Jueves, 18 de marzo de 2010

Lugar:
Restaurante La Taberna Del Alabardero - C/ Zaragoza 20 - 41001 Sevilla

Programa:
09:00H Recepción de participantes
09:30H Comienzo del trabajo en cocina.
12:00H Presentación de los platos al Jurado y Prensa.
13:30H Deliberación jurado
14:00H Comunicación y entrega de premios. Cóctel.
(Los medios de comunicación podrán acercarse desde las 09:30 hasta el fin del concurso)

 
  Listado de Escuelas Participantes
 
 
  
Multimedia - Vídeo Edición 2009 del Certamen La Receta Dorada de Andalucía

 

 

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Contacto - Prensa y comunicación:
prensa@asemaonline.com 696.941.874
  
 

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